Entradas
Welcome Drink
3.90€
Combinação de sabores cítricos e tropicais, para iniciar a sua experiência.
Ritmos de Entrada
4.90€
Seleção de Pães e Tostas, Manteiga Aromatizada, Azeite e Vinagre Balsâmico.
Creme Aveludado de Legumes
2.90€
Leve, nutritivo e cremoso, confecionado com legumes da época.
Pão de Alho
4.90€
Pizza Style, Manteiga de Alho, Bacon, Queijo e Orégãos.
Camarão Crocante
6.90€
Camarão envolvido em Panko, Coco, Lima e Molho Agridoce.
Asas BBQ
6.90€
Asinhas de Frango, Molho Barbecue, Teriyaki e Cominhos.
Duo de Tacos de Frango
6.90€
Frango Panado, Kimchi, Coleslaw, Manga, Lima e Paprica
Duo de Tacos de Camarão
6.90€
Camarão Crocante, Kimchi, Coleslaw, Manga, Lima e Paprica
Ovos Rotos
10.90€
Chistorra, Bacon, Cebola, Presunto, Mozzarella, Cogumelos e Ovos Fritos.
Camembert no Forno
12.90€
Queijo Camembert, Mel, Frutos Secos e Aroma de Alecrim
Folhado de Burrata e Presunto
12.90€
Burrata, Tomate Confit, Manjericão Fresco, Frutos Secos e Mel
Para Degustar
ARROZ DE FORNO DE ROBALO E CAMARÃO
16.90€
Robalo e Camarão Braseados, Arroz de Forno, Molho de Piquillos, Lima
Perna de Pato Confitada
21.90€
Perna de Pato, Arroz de Fumeiro, Eryngii
Bacalhau Confitado
25.90€
Bacalhau Confitado, Cebola Caramelizada, Legumes salteados, e Batatinhas Salteadas
Na Brasa
Picanha (1PAX / 2PAX)
19.90€ / 35.90€
Picanha, Arroz, Feijão Preto e Batata Frita
Lombo de Boi (1PAX / 2PAX)
23.90€ / 39.90€
Batata Brava, Mini Legumes Grelhados com Azeite Trufado.
Vazio (2PAX)
38.00€
Vazio, Ovos Rotos e Salada Mista
Costeletão
65,90€/kg
Costeletão, Arroz de Forno de Enchidos, Mini Legumes Assados com Mel e Alecrim
Tomahawk
65,90€/kg
Arroz de Forno de Enchidos, Mini Legumes Assados com Mel e Alecrim
T-BONE
78.00€
Corte Nobre Dianteiro de Vazio e Lombo, Batata Rústica e Mini Legumes Salteados
Molhos
Na Brasa, cada prato acompanha 1 molho à sua escolha.
Chimichurri de Ervas Frescas com Toque Cítrico
Versão do Clássico Argentino, com Coentros, Salsa, Alho e Limão
Maionese de Trufa Preta com Azeite Aromatizado
Cremosa e Intensidade Subtil da Trufa Negra
Molho de Cogumelos Selvagens e Vinho do Porto
Cogumelos Salteados com Chalotas e Redução de Vinho do Porto
Guarnições
Todos os pratos são servidos conforme o descrito, caso pretenda alterar deverá solicitar junto de um colaborador.
Vegetariano
Risotto de Tomate, Burrata e Cogumelos
15.90€
Cremoso, Fresco e Reconfortante
Pasta
Carbonara Contemporânea
16.90€
Com Gema Líquida, Pancetta Crocante e Toque de Trufa
Infantil
Hambúrguer
9.90€
Novilho, Queijo, Ketchup e Batata Frita
Nuggets
8.90€
Nuggets, Arroz, Ovo e Batata Frita
SNACKS BY PACTO
PREGO EM BOLO DO CACO
€ 12.90
Bife de Picanha , Queijo, Fiambre e Batata Frita, Bolo do Caco e Maionese de Alho
HAMBÚRGUER PACTO
€15.90
Hambúrguer de Novilho, Barriga de Porco Fumada, Queijo Cheddar e Ovo Frito, Molho Burguer e Pickles, Pão de Brioche
FRANCESINHA
€13.90
Bife de Novilho ou Frango, Queijo, Fiambre, Chourição , Bacon, Ovo Frito, Batata Frita e Molho Francesinha, Pão de Forma
FRANCESINHA VEGETARIANA
€13.90
Legumes Salteados, Queijo, Batata Frita e Molho Francesinha, Pão de Forma
MINI FRANCESINHA
€9.90
Bife de Novilho ou Frango, Queijo, Fiambre, Chourição, Bacon, Ovo Frito, Batata Frita e Molho Francesinha, Pão de Forma
Sobremesas
MOUSSE DE CHOCOLATE
4.90€
Uma combinação perfeita de cremosidade e leveza, com sabor intenso a chocolate, acompanhada de framboesas frescas e areia de cacau crocante.
Texturas de Chocolate e Caramelo Salgado (Para partilhar)
12.90€
Camada de mousse de chocolate cremosa sobre brownie, com crocante de chocolate líquido, servido com bola de gelado e caramelo salgado.
Fondant de Chocolate e Caramelo
7.90€
Bolo de Chocolate com núcleo cremoso de caramelo, acompanhado com mini gelado.
Seleção de Frutas Laminadas
5.90€
Variedade de frutas da época, cuidadosamente selecionadas pelo Chef.
Panna Cotta de Frutos Vermelhos e Hibiscus
6.90€
Creme Italiano à base de Nata e Baunilha com textura aveludada finalizado com Coulis de Frutos vermelhos, Hibiscus, Merengue, Lima e Manjericão.
BOLA DE GELADO (UNI.)
2.00€
Baunilha, Morango, Chocolate e Stracciatella., Limão, Frutos Vermelho e Manga